elnuevoherald - Tuesday, April 1, 2008 Hokkaido, el secreto natural más frío de Japón
Hokkaido, un tesoro culinario japonés
Japón, el país de las geishas, los luchadores de sumo y el tren bala, tiene un secreto tesoro que permanece escondido en el remoto norte del archipiélago: la isla de Hokkaido.
Para los japoneses Hokkaido es muchas cosas: un buen destino para practicar el esquí, la isla de donde provienen muchos de los tesoros culinarios japoneses y un jardín floreciente por el que pasear a la grupa de un caballo en verano.
Sin embargo, el Gobierno nipón desea colocar Hokkaido en el mercado turístico como una isla perfecta para los extranjeros que de- seen esconderse en un destino perdido en la periferia y dotado de todas las comodidades que ofrece un país ultramoderno como Japón.
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